鱧づくし懐石の献立 8,000円（税・サ別）（総額 9,680円）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 鱧 冬瓜 海ぶどう 新蓮根 マイクロトマト |
| [ 造 り ] | 鱧ちり 他二種 あしらい 松菜 |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）鱧皮と瓜 （小鉢）金時草の浸し （小鉢）もずく酢 鱧にぎり寿司 花豆 枝豆 甘鬼灯 |
| [ 炭 焼 ] | 鱧の源平焼き 塩焼き・すだち たれ焼き・木の芽 ヤングコーン |
| [ 揚 物 ] | 鱧あられ揚げ ゴーヤ 無花果 フルーツトマト 天出し 塩 レモン |
| [ 鍋 ] | 鱧 鱧つみれ 浮き袋 肝 鱧の子 レタス 新玉葱 三つ葉 たもぎ茸 豆富 葛切り あわ餅 |
| [ 御 飯 ] | 雑炊 又は うどん |
| [ 漬 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
※ご予約は前日までにお願い致します。
※この料理は昼・夜ともいたしております。
すっぽん懐石の献立 8,000円（税・サ別）（総額 9,680円）
| [ 食前酒 ] | すっぽんの生血 又は 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | すっぽん茶碗蒸し 焼き白葱 あわ餅 銀あん 卸し生姜 |
| [ 造 り ] | 本マグロ 平目 あじ あしらい 松菜 |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）もずく酢 （小鉢）ゴーヤとくらげ （小鉢）金時草の浸し とこぶし旨煮 花豆 甘鬼灯 枝豆 衣かつぎ小芋 |
| [ 揚 物 ] | すっぽん唐揚げ 酢茗荷 レモン |
| [ 鍋 ] | すっぽん 九条葱 焼白葱 あわ餅 すっぽん豆富 たもぎ茸 葛切り （薬味）白髪葱 卸し生姜 |
| [ 御 飯 ] | 雑炊 |
| [ 漬 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
好評につき期間延長
阿呆鳥好みの四季日替わりの旨いもん膳
5,000円（税･サ別）（総額 5,500円）
特別企画につき平日昼のみ、現金でのお支払いに限ります。
グルメ・ランチ 5,000円（税別・サ込）（総額 5,500円）
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 鰻たれ焼き 冬瓜 海ぶどう 新蓮根 マイクロトマト |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | おこぜ 又は 鱧葛打ち ひすい茄子 順才 木の芽 |
| [ 造 り ] | 本マグロ 鱧ちり 又は 平目 あしらい 松菜 |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）もずく酢 （小鉢）金時草の浸し （小鉢）ゴーヤとくらげ 花豆 ミニ大根金山寺味噌 甘鬼灯 枝豆 |
| [ 炭 焼 ] | さざえつぼ焼き ヤングコーン |
| [ 煮 物 ] | 蛸旨煮 小芋 南瓜 茄子 ミニオクラ ふり柚子 |
| [ 御 飯 ] | とうもろこしご飯 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 大なめこ |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 他 |
| [デザート] | パッションフルーツ ヨーグルトソース コーヒー |
うな重 2,500円（税別）（総額 2,700円）
※二個以上から配達させて頂きます。
気分転換にご自宅で
みのお茶寮のお料理はいかがですか？
ご自宅までの配達やテイクアウト、
お持ち帰りも出来ます。
仕出し弁当
松花堂弁当
松花堂弁当
3,500円（総額 3,780円）
松花堂弁当
5,000円（総額 5,400円）
幕の内弁当
秋桜
2,000円（総額 2,160円）
山茶花
3,000円（総額 3,240円）
桔梗
4,000円（総額 4,320円）
睡蓮
1,500円（総額 1,620円）
笹百合
2,500円（総額 2,700円）
季節の宴
2,800円（総額 3,024円）
法要膳・祝膳
法要膳
6,000円（総額 7,260円）祝膳
8,000円（総額 9,680円）
6,000円（総額 7,260円） ・ 8,000円（総額 9,680円）
10,000円（総額 12,100円） ・ 15,000円（総額 18,150円）
20,000円（総額 24,200円）・ 30,000円（総額 36,300円）
仕出し弁当 和風オードブル
仕出し弁当 和風オードブル
10,000円（総額 10,800円） ・ 15,000円（総額 16,200円）
20,000円（総額 21,600円） ・ 30,000円（総額 32,400円）
※価格は全て税抜価格となっております。
鱧・鰻・穴子・鯖・鯵 棒寿司 ご注文承ります。
（一本）2,500円（税別）（総額 2,700円）
食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
- ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
- ■要予約 2日前までにお願いします。
趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。
お知らせ
2021/06/30 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2021/05/25 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2021/04/25 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
