【定休日のお知らせ】
9月2日(水)・9日(水)・16日(水)・30日(水)
お休みさせていただきます。
※23日(水)は営業いたします。
【会員割引制度廃止のお知らせ】
平素よりご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
このたび2026年6月より、会員割引制度を廃止させていただく運びとなりました。
なお、これに伴いサービス内容を一部見直し、これまで平日限定・現金払いのみとさせていただいておりました「グルメランチ」につきまして、今後はクレジットカードでのお支払いもご利用いただけるようになります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
【ご予約内容の変更やキャンセルについて】
お客様のご予約に合わせて、食材の仕込み・お部屋のご用意や従業員の手配といった前準備を行っております。
どうかその点にご配慮いただきますようお願い致します。
みのお茶寮では前日にご予約の確認をさせていただいております。
それ以降のキャンセル、予約の変更は無いようご協力お願い致します。

名残り鱧と早松茸懐石 12,000円(税・サ別)(総額 14,520円)
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 秋茄子 無花果 鱧 胡桃タレ |
| [ 土瓶蒸 ] | 鱧 松茸 銀杏 三つ葉 酢橘 |
| [ 造 里 ] | 鮪 鱧 旬魚 あしらい |
| [ 八 寸 ] | 菊菜と松茸浸し 蛸霙和え 丸十檸檬煮 卵黄味噌漬け 衣被小芋 落花生 鱧子ゼリー寄せ 鱧寿司 |
| [ 炭 焼 ] | 鱧源平焼き 松茸 酢橘 |
| [ 揚 物 ] | 鱧 松茸 平湯葉 酢橘皮 塩 |
| [ 酢 物 ] | 鱧落とし 水雲 長芋 青蓼 生姜酢 菊花 |
| [ 飯 物 ] | 松茸御飯 三つ葉 |
| [ 留 椀 ] | 信州味噌 |
| [ 香 物 ] | 季のもの |
| [ 水 物 ] | 季節のフルーツ盛り |

夏バテ解消に すっぽん鍋懐石 12,000円(税・サ別)(総額 14,520円)
| [ 食前酒 ] | |
|---|---|
| [ 先 付 ] | すっぽん茶碗蒸し 茸 三つ葉 卸し生姜 |
| [ 造 里 ] | 旬魚3種盛り |
| [ 八 寸 ] | 菊菜浸し 蛸霙和え 丸十檸檬煮 卵黄味噌漬け 衣被小芋 落花生 鱧子ゼリー寄せ |
| [ 揚 物 ] | すっぽん唐揚げ 青味 |
| [ 鍋 物 ] | すっぽん 焼白葱 九条葱 水菜 茸 すっぽん豆腐 白髪葱 卸し生姜 |
| [ 飯 物 ] | 雑炊 |
| [ 香 物 ] | 季のもの |
| [ 水 物 ] | 季節のフルーツ盛り |

【平日昼限定】
グルメ・ランチ 5,000円(税・サ別)(総額 6,050円)
特別企画につき現金でのお支払い・前日までのご予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 秋茄子 無花果 胡桃タレ |
|---|---|
| [ 土瓶蒸 ] | 鱧 松茸 銀杏 三つ葉 酢橘 |
| [ 造 里 ] | 鮪 旬魚 あしらい |
| [ 八 寸 ] | 菊菜浸し 蛸霙和え 丸十檸檬煮 卵黄味噌漬け 衣被小芋 落花生 |
| [ 炭 焼 ] | 魳 又は 鱧 入荷次第子持ち鮎 |
| [ 煮 焼 ] | 鴨治部煮 胡麻麩 白葱 青味 山葵 |
| [ 飯 物 ] | 萩御飯(小豆・銀杏(枝豆)・百合根) 又は 松茸御飯 三つ葉 |
| [ 留 椀 ] | 信州味噌 蜆 青佐海苔 |
| [ 香 物 ] | 季のもの |
| [ 水 物 ] | 季節のデザート コーヒー |

~今年の鯖は脂ののったとても美味しい鯖です。~
棒寿司 ご注文承ります。
鱧・鰻(一本)3,700円(税別)(総額 3,996円)
穴子(一本)3,200円(税別)(総額 3,456円)
鯖・鯵(一本)3,000円(税別)(総額 3,240円)

食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
※前日までにご予約ください。
※配達は二本以上から、近距離の方のみお届けします。
仕出し弁当
松花堂弁当
幕の内弁当
仕出し弁当 和風オードブル
15,000円(総額 16,200円)
20,000円(総額 21,600円) ・ 30,000円(総額 32,400円)
※価格は全て税抜価格となっております。
趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。

















