只今みのお茶寮は通常通り営業しております。
季節のお料理
仕入の状況により、内容が変わることがあります。
松茸づくしの献立 8,000円（税・サ別）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 松茸 干貝柱 糸南瓜 舞茸 生木耳 あきしまささげ 菊花 干貝柱スープ |
| [ 吸 物 ] | 土瓶蒸し 松茸 甘鯛 又は 蛤 ぎんなん ミニチンゲン菜 すだち |
| [ 造 り ] | 本マグロ 平目 あじ 又は カンパチ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）芹の浸し 松茸 （小鉢）鱧皮と赤ずいき ホワイトセロリ （小鉢）くらげ酢 ゴーヤ 松茸にぎり寿し 丸十レモン煮 茶豆 落花生 |
| [ 炭 焼 ] | 子持ち鮎塩焼き すだち 木の芽酢 又は 黒毛和牛タン レタス 松茸 すだち 割り醤油 |
| [ 小 鍋 ] | すき焼き小鍋 牛肉 松茸 玉葱 揚げ茄子 赤玉子 |
| [ 御 飯 ] | 松茸ご飯 焼き芹 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 大なめこ |
| [ 香 物 ] | 昆布大根 壬生菜漬け 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
すっぽん懐石の献立 8,000円（税・サ別）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | すっぽん茶碗蒸し 焼き白葱 銀あん 卸し生姜 |
| [ 造 り ] | 三種盛り あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）鱧皮と赤ずいき ホワイトセロリ （小鉢）芹の浸し （小鉢）くらげ酢 ゴーヤ 落花生 枝豆 丸十レモン煮 |
| [ 揚 物 ] | すっぽん唐揚げ 酢茗荷 レモン |
| [ 鍋 ] | すっぽん 九条葱 焼き白葱 焼きあわ餅 すっぽん豆富 椎茸 葛切り （薬味）白髪葱 卸し生姜 |
| [ 御 飯 ] | 雑炊 |
| [ 香 物 ] | 昆布大根 壬生菜漬け 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
好評につき期間延長
阿呆鳥好みの四季日替わりの旨いもん膳
5,000円（税･サ別）
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。
| [ 先 付 ] | うなぎたれ焼き 小メロン 茗荷 山椒 金時草の浸し |
|---|---|
| [ 造 り ] | ひっさげ 平目 あしらい |
| [ 前 菜 ] | （小鉢）くらげ酢 （小鉢）鰻の肝の生姜煮 ばい貝 丸十レモン煮 落花生 |
| [ 御 飯 ] | 鰻どんぶり 山椒 |
| [ 吸 物 ] | 鰻肝 ミニチンゲン菜 木の芽 |
| [ 香 物 ] | 奈良漬け 壬生菜漬け 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
グルメ・ランチ 5,000円（税別・サ込）
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 生雲丹 干貝柱 糸南瓜 舞茸 生木耳 あきしまささげ 菊花 干貝柱スープ |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | 土瓶蒸し 松茸 甘鯛 又は 蛤 ぎんなん ミニチンゲン菜 すだち |
| [ 造 り ] | 本マグロ 平目 又は あじ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）金時草の浸し マイクロトマト （小鉢）鱧皮と赤ずいき ホワイトセロリ （小鉢）くらげ酢 ゴーヤ 丸十レモン煮 茶豆 落花生 |
| [ 炭 焼 ] | 黒毛和牛タン 又は さざえつぼ焼き 甘長唐辛子 油焼き 糸花かつお |
| [ 箸休め ] | パッションフルーツ ヨーグルトソース |
| [ 煮 物 ] | 坊っちゃんかぼちゃ釜 かぼちゃソース 生雲丹 かぼちゃ エリンギ むかご とうもろこし 百合根 |
| [ 御 飯 ] | 松茸ご飯 焼き芹 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 大なめこ |
| [ 香 物 ] | 昆布大根 壬生菜漬け 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
うな重 2,500円（税別）
※二個以上から配達させて頂きます。
気分転換にご自宅で
みのお茶寮のお料理はいかがですか？
ご自宅までの配達やテイクアウト、
お持ち帰りも出来ます。
仕出し弁当
松花堂弁当
松花堂弁当
3,500円
松花堂弁当
5,000円
幕の内弁当
秋桜
2,000円
山茶花
3,000円
桔梗
4,000円
睡蓮
1,500円
笹百合
2,500円
秋の宴
2,800円
法要膳・祝膳
法要膳
6,000円祝膳
8,000円
6,000円 ・ 8,000円
10,000円 ・ 15,000円
20,000円 ・ 30,000円
仕出し弁当 和風オードブル
10,000円 ・ 15,000円
20,000円 ・ 30,000円
※価格は全て税抜価格となっております。
鰻・鯖・鯵・穴子棒寿司 ご注文承ります。
（一本）2,500円（税別）
食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
- ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
- ■要予約 2日前までにお願いします。
趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。
お知らせ
2020/08/28 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2020/07/27 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2020/06/25 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
