鱧づくし懐石の献立 10,000円（税・サ別）（総額 12,100円）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 鱧 万願寺唐辛子 汲み上げ湯葉 新蓮根 旨出し |
| [ 造 り ] | 鱧落とし 本マグロ あじ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）青梅蜜煮 （小鉢）鱧皮と瓜の土佐酢 （小鉢）金時草の浸し 鱧にぎり寿し 花豆 枝豆 山桃ワイン煮 甘鬼灯 |
| [ 炭 焼 ] | 鱧の源平焼き 塩焼き・すだち たれ焼き・花山椒 とうもろこし |
| [ 揚 物 ] | 鱧フライ 無花果 茄子 すだち 塩 |
| [ 鍋 ] | 鱧 鱧つみれ 浮き袋 肝 鱧の子 レタス 新玉葱 大根島防風 たもぎ茸 豆冨 葛切り あわ餅 |
| [ 御 飯 ] | 雑炊 又は うどん |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け べったら漬け 白しば漬け |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
すっぽん懐石の献立 10,000円（税・サ別）（総額 12,100円）
前日までのご予約に限ります。
| [ 食前酒 ] | すっぽんの生血 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | すっぽん茶碗蒸し 焼き白葱 あわ餅 おろし生姜 べっこうあん |
| [ 造 り ] | 本マグロ 平目 あじ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）青梅蜜煮 （小鉢）くらげ酢 ゴーヤ （小鉢）金時草の浸し 山桃ワイン煮 花豆 甘鬼灯 枝豆 丸十レモン煮 |
| [ 揚 物 ] | すっぽん唐揚げ 酢茗荷 レモン |
| [ 鍋 ] | すっぽん 九条葱 焼き白葱 あわ餅 すっぽん豆富 たもぎ茸 葛切り （薬味）白髪葱 おろし生姜 |
| [ 御 飯 ] | 雑炊 |
| [ 漬 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 白しば漬け |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
好評につき期間延長
阿呆鳥好みの四季日替わりの旨いもん膳
5,000円（税・サ別）（総額 6,050円）
特別企画につき平日昼のみ、現金でのお支払いに限ります。
グルメ・ランチ 5,000円（税・サ別）（総額 6,050円）
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 万願寺唐辛子 生雲丹 千切り長芋 新蓮根 旨出し |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | 鱧真丈湯葉包み 順才 小メロン 青柚子 |
| [ 造 り ] | 本マグロ 平目 あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）青梅蜜煮 （小鉢）くらげ酢 ゴーヤ （小鉢）金時草の浸し 山桃ワイン煮 花豆 甘鬼灯 枝豆 |
| [ 炭 焼 ] | 姫鮎塩焼き たで酢 すだち |
| [ 煮 物 ] | たこ旨煮 丸むき小芋 黒皮南瓜 大徳寺麩 ミニオクラ 和がらし |
| [ 御 飯 ] | 新生姜ご飯 しらす |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 青さ海苔 |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け べったら漬け 白しば漬け |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
新登場 焼肉風弁当・すき焼風弁当
各3,000円（税込 3,240円）
うな重 2,500円（税別）（総額 2,700円）
※二個以上から配達させて頂きます。
気分転換にご自宅で
みのお茶寮のお料理はいかがですか？
ご自宅までの配達やテイクアウト、
お持ち帰りも出来ます。
仕出し弁当
松花堂弁当
松花堂弁当
3,500円（総額 3,780円）
松花堂弁当
5,000円（総額 5,400円）
幕の内弁当
秋桜
2,000円（総額 2,160円）
山茶花
3,000円（総額 3,240円）
桔梗
4,000円（総額 4,320円）
睡蓮
1,500円（総額 1,620円）
笹百合
2,500円（総額 2,700円）
季節の宴
2,800円（総額 3,024円）
法要膳・祝膳
法要膳
6,000円（総額 7,260円）祝膳
8,000円（総額 9,680円）
6,000円（総額 7,260円） ・ 8,000円（総額 9,680円）
10,000円（総額 12,100円） ・ 15,000円（総額 18,150円）
20,000円（総額 24,200円）・ 30,000円（総額 36,300円）
仕出し弁当 和風オードブル
仕出し弁当 和風オードブル
10,000円（総額 10,800円） ・ 15,000円（総額 16,200円）
20,000円（総額 21,600円） ・ 30,000円（総額 32,400円）
※価格は全て税抜価格となっております。
鱧・鰻・穴子・鯵 棒寿司 ご注文承ります。
（一本）2,500円（税別）（総額 2,700円）
食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
- ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
- ■要予約 2日前までにお願いします。
趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。
お知らせ
2022/05/26 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2022/04/25 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2022/03/28 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
