鱧づくし懐石の献立 10,000円（税・サ別）（総額 12,100円）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 鱧 冬瓜 順才 マイクロトマト 旨出し |
| [ 造 り ] | 鱧落とし 本マグロ あじ あしらい 松菜 |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）鱧皮と瓜の土佐酢和え （小鉢）金時草の浸し （小鉢）くらげ酢 ゴーヤ 鱧にぎり寿し 花豆 丸十レモン煮 山桃 衣かつぎ小芋 |
| [ 炭 焼 ] | 鱧の源平焼き 塩焼き・すだち たれ焼き・木の芽 とうもろこし |
| [ 揚 物 ] | 鱧と茄子の揚げ出し 煎り出し 大根鬼おろし |
| [ 鍋 ] | 鱧 鱧つみれ 浮き袋 肝 鱧の子 レタス 新玉葱 大根島防風 たもぎ茸 豆冨 葛切り あわ餅 |
| [ 御 飯 ] | 雑炊 又は うどん |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 白しば漬け |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
すっぽん懐石の献立 10,000円（税・サ別）（総額 12,100円）
前日までのご予約に限ります。
| [ 食前酒 ] | すっぽんの生血 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | すっぽん茶碗蒸し 焼き白葱 あわ餅 おろし生姜 べっこうあん |
| [ 造 り ] | 本マグロ 平目 あじ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）金時草の浸し （小鉢）鱧皮と瓜 （小鉢）くらげ酢 ゴーヤ 衣かつぎ小芋 花豆 枝豆 丸十レモン煮 |
| [ 揚 物 ] | すっぽん唐揚げ 酢茗荷 レモン |
| [ 鍋 ] | すっぽん 九条葱 焼き白葱 あわ餅 すっぽん豆富 たもぎ茸 葛切り （薬味）白髪葱 おろし生姜 |
| [ 御 飯 ] | 雑炊 |
| [ 漬 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 白しば漬け |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
好評につき期間延長
阿呆鳥好みの四季日替わりの旨いもん膳
5,000円（税・サ別）（総額 6,050円）
特別企画につき平日昼のみ、現金でのお支払いに限ります。
グルメ・ランチ 5,000円（税・サ別）（総額 6,050円）
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 焼き茄子 叩き長芋 生雲丹 順才 生姜酢 |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | 天然はまぐり 巻き湯葉 小メロン 青柚子 |
| [ 造 り ] | 本マグロ あじ あしらい 松菜 |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）金時草の浸し
（小鉢）鱧皮と瓜
（小鉢）くらげ酢 ゴーヤ 山桃 衣かつぎ小芋 枝豆 花豆 丸十レモン煮 |
| [ 炭 焼 ] | 黒毛和牛タン サンチュ 山わさび醤油 岩塩 レモン |
| [ 煮 物 ] | 鴨ロース煮 小芋 ズッキーニ 茄子 三度豆 辛子 |
| [ 御 飯 ] | うなぎご飯 木の芽 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 順才 |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 白しば漬け |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
新登場 焼肉風弁当・すき焼風弁当
各3,000円（税込 3,240円）
うな重 2,500円（税別）（総額 2,700円）
※二個以上から配達させて頂きます。
気分転換にご自宅で
みのお茶寮のお料理はいかがですか？
ご自宅までの配達やテイクアウト、
お持ち帰りも出来ます。
仕出し弁当
松花堂弁当
松花堂弁当
3,500円（総額 3,780円）
松花堂弁当
5,000円（総額 5,400円）
幕の内弁当
秋桜
2,000円（総額 2,160円）
山茶花
3,000円（総額 3,240円）
桔梗
4,000円（総額 4,320円）
睡蓮
1,500円（総額 1,620円）
笹百合
2,500円（総額 2,700円）
季節の宴
2,800円（総額 3,024円）
法要膳・祝膳
法要膳
6,000円（総額 7,260円）祝膳
8,000円（総額 9,680円）
6,000円（総額 7,260円） ・ 8,000円（総額 9,680円）
10,000円（総額 12,100円） ・ 15,000円（総額 18,150円）
20,000円（総額 24,200円）・ 30,000円（総額 36,300円）
仕出し弁当 和風オードブル
仕出し弁当 和風オードブル
10,000円（総額 10,800円） ・ 15,000円（総額 16,200円）
20,000円（総額 21,600円） ・ 30,000円（総額 32,400円）
※価格は全て税抜価格となっております。
鱧・鰻・穴子・鯵 棒寿司 ご注文承ります。
（一本）2,500円（税別）（総額 2,700円）
食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
- ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
- ■要予約 2日前までにお願いします。
趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。
お知らせ
2022/06/30 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2022/05/26 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2022/04/25 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
