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鱧づくし懐石の献立  8,000円(税・サ別)(総額 9,680円)

[ 食前酒 ] 梅酒
[ 先  付 ] 鱧  フルーツトマト  焼き茄子  ミニオクラ  生姜旨出し
[ 造  り ] 鱧ちり  他二種  あしらい  松菜
[ 八  寸 ] (小鉢)青梅蜜煮
(小鉢)鱧皮と瓜
(小鉢)金時草の浸し  鱧にぎり寿司  山桃ワイン煮
枝豆 衣かつぎ小芋
[ 炭  焼 ] 鱧の源平焼き  塩焼き・すだち  たれ焼き・木の芽  とうもろこし
[ 揚  物 ] 鱧の天ぷら  ゴーヤ  無花果  茄子  天出し  レモン
[   鍋   ] 鱧  鱧つみれ  浮き袋  肝  鱧の子
レタス  新玉葱  大根島防風  たもぎ茸  豆富  葛切り  あわ餅
[ 御  飯 ] 雑炊 又は うどん
[ 香  物 ] 水茄子ぬか漬け  昆布大根  他
[デザート] 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ

※ご予約は前日までにお願い致します。
※この料理は昼・夜ともいたしております。

画像:鱧づくし懐石

すっぽん懐石の献立 8,000円(税・サ別)(総額 9,680円)

[ 食前酒 ] すっぽんの生血
[ 先  付 ] すっぽん茶碗蒸し  焼き白葱  あわ餅  銀あん  卸し生姜
[ 造  り ] 本マグロ  鱧ちり  あじ  あしらい  松菜
[ 八  寸 ] (小鉢)青梅蜜煮
(小鉢)鱧皮と瓜
(小鉢)金時草の浸し  山桃ワイン煮  枝豆  衣かつぎ小芋
[ 揚  物 ] すっぽん唐揚げ  酢茗荷  レモン
[   鍋   ] すっぽん  九条葱  焼白葱  あわ餅  すっぽん豆富  たもぎ茸  葛切り
(薬味)白髪葱  卸し生姜
[ 御  飯 ] 雑炊
[ 漬  物 ] 水茄子ぬか漬け  昆布大根 他
[デザート] 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ
画像:すっぽん懐石の献立

好評につき期間延長

阿呆鳥好みの四季日替わりの旨いもん膳
5,000円(税・サ別)(総額 5,500円)

特別企画につき平日昼のみ、現金でのお支払いに限ります。

画像:はも

グルメ・ランチ  5,000円(税別・サ込)(総額 5,500円)

特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。

[ 先  付 ] フルーツトマト  焼き茄子  生雲丹  ミニオクラ  生姜旨出し
[ 吸  物 ] あこう鯛 又は 鱧葛打ち  冬瓜  順才  梅肉
[ 造  り ] 本マグロ  あじ 又は イサキ  あしらい  松菜
[ 八  寸 ] (小鉢)青梅蜜煮
(小鉢)鱧皮と瓜
(小鉢)金時草の浸し  山桃ワイン煮  枝豆  花豆  甘鬼灯
[ 炭  焼 ] 姫鮎塩焼き  たで酢  すだち  とうもろこし
[ 煮  物 ] 豚スペアリブ旨煮  小芋  小玉葱  ミニチンゲン菜  粒マスタード
[ 御  飯 ] 新生姜ご飯 しらす
[ 留  椀 ] 赤出し  大なめこ
[ 香  物 ] 水茄子ぬか漬け  昆布大根  他
[デザート] 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ  コーヒー

うな重  2,500円(税別)(総額 2,700円)

画像:鰻
※要予約
※二個以上から配達させて頂きます。

気分転換にご自宅で
みのお茶寮のお料理はいかがですか?
ご自宅までの配達やテイクアウト、
お持ち帰りも出来ます。

※要予約(0120-123-659)

仕出し弁当

松花堂弁当

松花堂弁当

幕の内弁当

幕の内弁当1500円

法要膳・祝膳

松花堂弁当

6,000円(総額 7,260円) ・ 8,000円(総額 9,680円)
10,000円(総額 12,100円) ・ 15,000円(総額 18,150円)
20,000円(総額 24,200円)・ 30,000円(総額 36,300円)

仕出し弁当  和風オードブル

仕出し弁当 和風オードブル 仕出し弁当オードブル

10,000円(総額 10,800円) ・ 15,000円(総額 16,200円)
20,000円(総額 21,600円) ・ 30,000円(総額 32,400円)

※価格は全て税抜価格となっております。

鱧・鰻・穴子・鯖・鯵 棒寿司 ご注文承ります。
(一本)2,500円(税別)(総額 2,700円)

画像:棒寿司

食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。

  • ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
  • ■要予約 2日前までにお願いします。
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趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。

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求人情報

TEL:0120-123-659