泉州・木積の筍づくし懐石
8,000円（税･サ別）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 筍 とり貝 長芋 桜海老 ふきのとうゼリーかけ |
| [ 吸 物 ] | 油目葛打ち 筍 うぐいす菜 つぶ柚子 |
| [ 造 り ] | ひっさげ くえ 又は 桜鯛 筍 あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）筍土佐煮 糸花かつお 木の芽 （小鉢）しどけの浸し （小鉢）蛍烏賊 ひろっこ葱 筍にぎり寿司 唐墨ミニ大根 もろこ甘露煮 丸十レモン煮 |
| [ 炭 焼 ] | 大阪泉州木積産朝掘り筍の木の芽焼き ホワイトアスパラ |
| [ 揚 物 ] | 筍の天ぷら たらの芽 天出し レモン |
| [ 御 飯 ] | 筍ご飯 叩き木の芽 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 浅利 浜防風 |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |
春季限定 お花見弁当
3,000円（税別）
穴子・鯖・鯵・鰻棒寿司 ご注文承ります。
（一本）2,500円（税別）
食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
- ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
- ■要予約 2日前までにお願いします。
趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。
お知らせ
2020/03/25 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
2020/03/16 盆栽をお譲りします
2020/02/26 季節の茶寮おすすめお料理更新のお知らせ
