鱧づくし懐石の献立 10,000円(税・サ別)(総額 12,100円)
[ 食前酒 ] | 梅酒 |
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[ 先 付 ] | 鱧 万願寺唐辛子 汲み上げ湯葉 新蓮根 旨出し |
[ 造 り ] | 鱧落とし 本マグロ あじ あしらい |
[ 八 寸 ] | (小鉢)青梅蜜煮 (小鉢)鱧皮と瓜の土佐酢 (小鉢)金時草の浸し 鱧にぎり寿し 花豆 枝豆 山桃ワイン煮 甘鬼灯 |
[ 炭 焼 ] | 鱧の源平焼き 塩焼き・すだち たれ焼き・花山椒 とうもろこし |
[ 揚 物 ] | 鱧フライ 無花果 茄子 すだち 塩 |
[ 鍋 ] | 鱧 鱧つみれ 浮き袋 肝 鱧の子 レタス 新玉葱 大根島防風 たもぎ茸 豆冨 葛切り あわ餅 |
[ 御 飯 ] | 雑炊 又は うどん |
[ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け べったら漬け 白しば漬け |
[デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |

すっぽん懐石の献立 10,000円(税・サ別)(総額 12,100円)
前日までのご予約に限ります。
[ 食前酒 ] | すっぽんの生血 |
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[ 先 付 ] | すっぽん茶碗蒸し 焼き白葱 あわ餅 おろし生姜 べっこうあん |
[ 造 り ] | 本マグロ 平目 あじ あしらい |
[ 八 寸 ] | (小鉢)青梅蜜煮 (小鉢)くらげ酢 ゴーヤ (小鉢)金時草の浸し 山桃ワイン煮 花豆 甘鬼灯 枝豆 丸十レモン煮 |
[ 揚 物 ] | すっぽん唐揚げ 酢茗荷 レモン |
[ 鍋 ] | すっぽん 九条葱 焼き白葱 あわ餅 すっぽん豆富 たもぎ茸 葛切り (薬味)白髪葱 おろし生姜 |
[ 御 飯 ] | 雑炊 |
[ 漬 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 白しば漬け |
[デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ |

好評につき期間延長
阿呆鳥好みの四季日替わりの旨いもん膳
5,000円(税・サ別)(総額 6,050円)
特別企画につき平日昼のみ、現金でのお支払いに限ります。

グルメ・ランチ 5,000円(税・サ別)(総額 6,050円)
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
[ 先 付 ] | 万願寺唐辛子 生雲丹 千切り長芋 新蓮根 旨出し |
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[ 吸 物 ] | 鱧真丈湯葉包み 順才 小メロン 青柚子 |
[ 造 り ] | 本マグロ 平目 あしらい |
[ 八 寸 ] | (小鉢)青梅蜜煮 (小鉢)くらげ酢 ゴーヤ (小鉢)金時草の浸し 山桃ワイン煮 花豆 甘鬼灯 枝豆 |
[ 炭 焼 ] | 姫鮎塩焼き たで酢 すだち |
[ 煮 物 ] | たこ旨煮 丸むき小芋 黒皮南瓜 大徳寺麩 ミニオクラ 和がらし |
[ 御 飯 ] | 新生姜ご飯 しらす |
[ 留 椀 ] | 赤出し 青さ海苔 |
[ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け べったら漬け 白しば漬け |
[デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
新登場 焼肉風弁当・すき焼風弁当
各3,000円(税込 3,240円)

うな重 2,500円(税別)(総額 2,700円)

※二個以上から配達させて頂きます。
気分転換にご自宅で
みのお茶寮のお料理はいかがですか?
ご自宅までの配達やテイクアウト、
お持ち帰りも出来ます。
仕出し弁当
松花堂弁当

幕の内弁当

法要膳・祝膳

6,000円(総額 7,260円) ・ 8,000円(総額 9,680円)
10,000円(総額 12,100円) ・ 15,000円(総額 18,150円)
20,000円(総額 24,200円)・ 30,000円(総額 36,300円)
仕出し弁当 和風オードブル
仕出し弁当 和風オードブル
10,000円(総額 10,800円) ・ 15,000円(総額 16,200円)
20,000円(総額 21,600円) ・ 30,000円(総額 32,400円)
※価格は全て税抜価格となっております。
鱧・鰻・穴子・鯵 棒寿司 ご注文承ります。
(一本)2,500円(税別)(総額 2,700円)

食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
- ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
- ■要予約 2日前までにお願いします。

趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。