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泉州・木積の筍づくし懐石
8,000円(税・サ別)

 
[ 食前酒 ] 梅酒
[ 先  付 ] 筍  とり貝  長芋  桜海老  ふきのとうゼリーかけ
[ 吸  物 ] 油目葛打ち  筍  うぐいす菜  つぶ柚子
[ 造  り ] ひっさげ  くえ 又は 桜鯛  筍  あしらい
[ 八  寸 ] (小鉢)筍土佐煮  糸花かつお  木の芽
(小鉢)しどけの浸し
(小鉢)蛍烏賊  ひろっこ葱  筍にぎり寿司
唐墨ミニ大根  もろこ甘露煮  丸十レモン煮
[ 炭  焼 ] 大阪泉州木積産朝掘り筍の木の芽焼き  ホワイトアスパラ
[ 揚  物 ] 筍の天ぷら  たらの芽  天出し  レモン
[ 御  飯 ] 筍ご飯  叩き木の芽
[ 留  椀 ] 赤出し  浅利  浜防風
[ 香  物 ] 水茄子ぬか漬け  昆布大根  他
[デザート] 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ
画像:筍
画像:焼き筍

春季限定 お花見弁当

3,000円(税別)

画像:花見弁当

穴子・鯖・鯵・鰻棒寿司 ご注文承ります。
(一本)2,500円(税別)

画像:棒寿司

食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。

  • ■ご家族へのお土産に、また親しい方への手土産にお使い下さい。
  • ■要予約 2日前までにお願いします。
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趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。

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TEL:0120-123-659