季節のお料理
仕入の状況により、内容が変わることがあります。
水無月の献立
15,000円（税･サ別）（総額 18,150円）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 蒸し鮑 生雲丹 万願寺唐辛子 汲み上げ湯葉 新蓮根 旨出し |
| [ 吸 物 ] | 鱧葛打ち 順才 小メロン 青柚子 |
| [ 造 り ] | 本マグロ 鱧落とし あじ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）青梅蜜煮 （小鉢）鱧皮と瓜の土佐酢 （小鉢）金時草の浸し 山桃ワイン煮 花豆 丸十レモン煮 甘鬼灯 枝豆 |
| [ 炭 焼 ] | 姫鮎塩焼き たで酢 すだち 黒毛和牛肉 サンチュ 山わさび醤油 岩塩 とうもろこし |
| [ 揚 物 ] | 無花果揚げ出し 甘長唐辛子 おろし生姜 煎り出し |
| [ 小 物 ] | 焼きあなご小鍋 牛蒡 大根島防風 丁字麩 花山椒 |
| [ 酢 鍋 ] | 新生姜ご飯 しらす |
| [ 御 飯 ] | うすい豆ご飯 錦糸玉子 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 青さ海苔 |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け べったら漬け 白しば漬け |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー 又は 抹茶 |
『平日昼・現金のみ』
期間限定 ミニランチ 4,000円（税別･サ込）（総額 4,400円）
