季節のお料理
仕入の状況により、内容が変わることがあります。
長月の献立
15,000円（税･サ別）（総額 18,150円）
| [ 食前酒 ] | 梅酒 |
|---|---|
| [ 先 付 ] | 鰻玉子豆腐 鼈甲餡 |
| [ 土瓶蒸 ] | 鱧 松茸 銀杏 三つ葉 酢橘 |
| [ 造 里 ] | 鮪 旬魚２種 あしらい |
| [ 八 寸 ] | 菊菜浸し 蛸霙和え 丸十檸檬煮 卵黄味噌漬け 衣被小芋 落花生 鱧子ゼリー寄せ 秋刀魚小袖寿司 |
| [ 炭 焼 ] | 魳 又は 鱧 松茸 酢橘 入荷次第子持ち鮎 |
| [ 煮 物 ] | 甘鯛 蕪 白葱 青味 針生姜 |
| [ 酢 物 ] | 渡り蟹 菊花蕪 蛇腹胡瓜 蟹酢 卸し生姜 |
| [ 飯 物 ] | 萩御飯（小豆・銀杏（枝豆）・百合根） 又は 松茸御飯 |
| [ 留 椀 ] | 信州味噌 豆腐 青佐海苔 |
| [ 香 物 ] | 季のもの |
| [ 水 物 ] | 季節のデザート コーヒー 又は 抹茶 |
