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今月のお料理

毎朝オーナーが市場に出向き、直接仕入れ

みのお茶寮では、毎月旬の食材を取り入れた、オーナーが毎朝目利きして仕入れたメニューを味わっていただけます。

グルメ・ランチ  5,000円(税別・サ込)

特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。

[ 先  付 ] 蛸湯引き  生雲丹  根芋  フルーツトマト  オクラ  青さ海苔ゼリーかけ
[ 吸  物 ] いさき葛打ち  冬瓜  さや大根  順才  青柚子
[ 造  り ] ひっさげ  あこう鯛 又は 鱧落とし  あしらい  松菜
[ 八  寸 ] (小鉢)青梅蜜煮
(小鉢)もずく酢
(小鉢)金時草の浸し  白ばい貝  山桃ワイン煮  枝豆  甘鬼灯
[ 炭  焼 ] 姫鮎塩焼き すだち たで酢
[ 煮  物 ] 豚角煮  丸茄子  里芋  新玉葱  青梗菜  粒マスタード
[ 御  飯 ] 新生姜ご飯  しらす
[ 留  椀 ] 赤出し  大なめこ
[ 香  物 ] 水茄子ぬか漬け  昆布大根  他
[デザート] 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ  コーヒー

みのお茶寮のお料理

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花椿(料理長おまかせ懐石) 20,000円(税別)

食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート

葵蓉(阿呆鳥好みのおまかせ懐石) 30,000円(税別)

食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート

高砂 13,000円(税別)

食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート

茶寮 10,000円(税別)

食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート

利休 8,000円(税別)

食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート

求人情報

TEL:0120-123-659