花椿（料理長おまかせ懐石） 20,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
今月のお料理
毎朝オーナーが市場に出向き、直接仕入れ
みのお茶寮では、毎月旬の食材を取り入れた、オーナーが毎朝目利きして仕入れたメニューを味わっていただけます。
グルメ・ランチ 5,000円（税別・サ込）
昼限定レディースコースが大好評の為男女問わずのコースに変更しました。家族や友人、女子会にもどうぞ。
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 鯨さえずりと水菜のハリハリ |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | 方坊葛打ち 四方竹 もみじ人参 芽蕪 |
| [ 造 り ] | 本マグロ 平目 又は しまあじ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）マコモダケ煮浸し とんぶり （小鉢）茶ぶりなまこ （小鉢）柿、むかご、胡桃の胡麻和え ミニ大根金山寺味噌 ひしの実 松葉そば わかさぎ南蛮漬け 丸十レモン煮 慈姑煎餅 |
| [ 焼 物 ] | かます若狭焼き 酢茗荷 すだち |
| [ 煮 物 ] | 蓮蒸し 輪蓮根 銀あん 山葵 蓮の実 鰻 百合根 ぎんなん |
| [ 御 飯 ] | 木の子いろいろ釜焚きご飯 トリュフ入り |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 大なめこ 止々呂美産の粉山椒 |
| [ 香 物 ] | 昆布大根 壬生菜漬け 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
みのお茶寮のお料理
おまかせ懐石料理
葵蓉（阿呆鳥好みのおまかせ懐石） 30,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
高砂 13,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
茶寮 10,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
利休 8,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
