花椿（料理長おまかせ懐石） 20,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
今月のお料理
毎朝オーナーが市場に出向き、直接仕入れ
みのお茶寮では、毎月旬の食材を取り入れた、オーナーが毎朝目利きして仕入れたメニューを味わっていただけます。
グルメ・ランチ 5,000円（税別・サ込）
昼限定レディースコースが大好評の為男女問わずのコースに変更しました。家族や友人、女子会にもどうぞ。
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 山菜の浸し 生雲丹 浜防風 うるい ぜんまい 芹 こごみ わらび つくし |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | 甘鯛焼きしも 筍 菜種 梅人参 |
| [ 造 り ] | 本マグロ くえ 又は 平目 あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）花山葵の浸し （小鉢）大豆旨煮 どんこ椎茸 赤こんにゃく 干し海老 （小鉢）のれそれ酢 花豆 いわし甘露煮 丸十レモン煮 唐墨ミニ大根 一寸豆 |
| [ 炭 焼 ] | くえ塩麴焼 甘長唐辛子 |
| [ 煮 物 ] | 風呂吹き蕪 蕪の葉 （別）柚子味噌 |
| [ 御 飯 ] | 若牛蒡ご飯 薄揚げ |
| [ 留 椀 ] | 赤出し はまぐり ひろっこ葱 |
| [ 香 物 ] | 昆布大根 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
みのお茶寮のお料理
おまかせ懐石料理
葵蓉（阿呆鳥好みのおまかせ懐石） 30,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
高砂 13,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
茶寮 10,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
利休 8,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
