花椿（料理長おまかせ懐石） 20,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
今月のお料理
毎朝オーナーが市場に出向き、直接仕入れ
みのお茶寮では、毎月旬の食材を取り入れた、オーナーが毎朝目利きして仕入れたメニューを味わっていただけます。
グルメ・ランチ 5,000円（税別・サ込）
昼限定レディースコースが大好評の為男女問わずのコースに変更しました。家族や友人、女子会にもどうぞ。
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 根芋 生湯葉 新順才 マイクロトマト 酢ゼリー |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | 油目葛打ち よもぎ麩 うぐいす菜 粒柚子 |
| [ 造 り ] | 引下げ 平目 あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）金時草の浸し 生雲丹 （小鉢）もずく酢 （小鉢）蛍烏賊 浜防風 酢味噌かけ 粽寿司 ストロベリートマト 衣かつぎ小芋 丸十レモン煮 |
| [ 炭 焼 ] | 姫鮎塩焼き たで酢 ホワイトアスパラ |
| [ 煮 物 ] | 穴子 丸茄子 里芋 ささげ 旨あん 卸し生姜 |
| [ 御 飯 ] | うすい豆ご飯 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 大なめこ 止々呂美の粉山椒 |
| [ 香 物 ] | 水茄子ぬか漬け 昆布大根 他 |
| [デザート] | 季の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
みのお茶寮のお料理
おまかせ懐石料理
葵蓉（阿呆鳥好みのおまかせ懐石） 30,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
高砂 13,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
茶寮 10,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
利休 8,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
