花椿（料理長おまかせ懐石） 20,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
今月のお料理
毎朝オーナーが市場に出向き、直接仕入れ
みのお茶寮では、毎月旬の食材を取り入れた、オーナーが毎朝目利きして仕入れたメニューを味わっていただけます。
グルメ・ランチ 5,000円（税別・サ込）
昼限定レディースコースが大好評の為男女問わずのコースに変更しました。家族や友人、女子会にもどうぞ。
特別企画につき現金でのお支払いに限ります。前日までの予約に限ります。
| [ 先 付 ] | 白ばい貝 生雲丹 冬瓜 赤万願寺唐辛子 マイクロトマト 吸酢 ふり柚子 |
|---|---|
| [ 吸 物 ] | 土瓶蒸し 早松茸 鱧 車海老 新銀杏 三つ葉 すだち |
| [ 造 り ] | 引下げ 鱧落とし 又は あじ あしらい |
| [ 八 寸 ] | （小鉢）パッションフルーツ ヨーグルトソース （小鉢）金時草の浸し 生雲丹 （小鉢）鰻肝生姜煮 鱧肝 鮑肝 枝豆 衣かつぎ小芋 丸十レモン煮 甘鬼灯 焼きとうもろこし |
| [ 焼 物 ] | さわら柚庵焼き ゴーヤ土佐和え 酢茗荷 |
| [ 揚 物 ] | 無花果揚げ出し 鱧 糸花かつお みぞれ出しあん |
| [ 御 飯 ] | 早松茸と木の子ご飯 |
| [ 留 椀 ] | 赤出し 大なめこ |
| [ 香 物 ] | 小メロン奈良漬け 昆布大根 他 |
| [デザート] | 早秋の旨いもんフルーツ盛り合わせ コーヒー |
みのお茶寮のお料理
おまかせ懐石料理
葵蓉（阿呆鳥好みのおまかせ懐石） 30,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
高砂 13,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
茶寮 10,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
利休 8,000円（税別）
食前酒、本日の先付、吸い物、造り、八寸、炭焼、箸休め、揚物、強肴、御飯、漬物、留碗、デザート
