【食前酒】
梅酒
【先付】
胡桃豆腐 松茸 菊花
菊菜 生ウニ 生姜
【小鉢】
コロ松茸 おかき揚げ
【吸物替り】
松茸と鱧の土瓶蒸し
【造り】
本日のおすすめ３種盛
あしらい一式
【八寸】
素麺南瓜 うざく
パイ 鶉玉 キャビア
栗パン
海老南瓜ブブアラレ
うおぜにぎり寿司（ガリ）
ふり柚子
【炭焼き】
松茸と野菜盛り
但馬牛
【鍋】(松茸鍋）
松茸 汲上湯葉
壬生菜 鱧 柚子
【煮物】
冬瓜スープ ひすい茄子
小芋 青身 黒七味
山葵
【ご飯】
松茸ご飯
【止椀】
赤出し
【香の物】
５種盛
【フルーツ】
フルーツ 巨峰 梨
バニラアイス
キャラメルソース
