みのお茶寮　長月のレディースコースの献立

【先付】

長芋羹　菊菜　菊花とんぶり
いくら　つるむらさき

【吸物】

焼鱧　金時草　角揚　刻み葱　山葵

【造り】

鯛　新子　あしらい彩々

【八寸】

うおぜ寿司
刺身蒟蒻　分葱　酢味噌
厚焼き玉子
銀杏岩石揚げ
子持ち昆布　壬生菜浸し
栗と木の芽の白和え
胡桃パン

【焼物】

太刀魚雲丹焼
松茸おかき揚げ
敷きトマトソース　ちらし木の芽

【煮物】

豚の角煮　焼葱　嶋ささげ
食パンスープ煮　辛子

【小鍋】

松茸と和牛のすき焼き
焼豆腐　葱　糸蒟蒻
（別皿）　玉子

【ご飯】

秋刀魚ご飯　茗荷　三つ葉

【止椀】

赤出汁野菜椀

【香の物】

大根漬　白芝漬　広島菜

【フルーツ】

珈琲　と　洋菓子
葡萄のゼリー　桃のシャーベット