みのお茶寮　お盆月のレディースコースの献立

【先付】

汲上げ湯葉　加茂茄子　地雲丹　長芋梅肉和え　ゼリー掛け

【吸物】

帆立真丈　白胡麻豆腐　早松茸　嶋ささげ　柚子

【造り】

ふっこの洗い　引下　あしらい彩々

【八寸】

胡瓜雷干し
うるか和え
南瓜パン
鰻八幡巻
だだ茶豆
すっぽんおから
ところ天　辛味大根

【焼物】

かます酒盗焼　蓼おろし
エシャロット　白髪葱

【煮物】

小芋　ひろうす　南瓜　金時草
ミニオクラ

【ご飯】

早松茸ご飯

【止椀】

赤出汁野菜椀

【香の物】

安芸芝漬　大根　水茄子

【デザート】

洋菓子　と　珈琲